Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- Bahan Kulit.
- 250 gr terigu, saya pake segitiga biru.
- 50 gr maizena.
- 3 butir telur ayam.
- 200 ml susu cair, kalo tdk ada pake susu bubuk dicairkan.
- Sejumput garam.
- 75 ml Minyak goreng secukupnya, saya sekitar.
- Pasta cocopandan, karena di kulkas adanya itu 😁.
- secukupnya Air.
- Bahan isi.
- 500 gr daging durian.
- Susu kental manis.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Siapkan bahan.
- Campur bahan kulit jadi satu dan aduk merata. Jika merasa kurang lembut, saring agar cairan tidak bergerindil.
- Siapkan bahan isian, daging durian dicampur saja dengan susu kental manis, sisihkan..
- Setelah bahan kulit tercampur rata dan siap didadar, panaskan teflon dan mulai membuat dadar kulitnya, nggak perlu dibalik ya... Setelah kulit dadar dingin, isi dg isian ya dan lipat seperti amplop atau dadar gulung. Dan selesai..
- Siap disimpan di freezer. Pancake durian tanpa whipper ini lebih nikmat saat dingin..