Yuk Membuat Pancake Durian Pelangi yang Khas Di Rumah

Pancake Durian Pelangi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian Pelangi :

• Kulit : 250 gr Terigu segitiga.
• 50 gr Gula pasir.
• 1/4 sdt Garam.
• 2 butir Telur.
• 600 ml Susu cair.
• 30 gr Margarin, cair.
• Secukupnya pasta/pewarna merah, kuning, hijau, biru.
• Vla durian :.
• 10 pcs Durian, ambil dagingnya.
• 400 ml Susu cair.
• 1 butir Kuning telur.
• 60 gr Gula pasir.
• 40 gr Maizena, larutkan dengan sebagian susu cair.

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian Pelangi :

1. Campur terigu, gula pasir, garam. Aduk rata.
2. Tambah telur, susu cair sedikit demi sedikit, kocok pelan sampai rata.
3. Tambah margarin cair, aduk rata.
4. Bagi jadi 4. Tambah pewarna, aduk rata.
5. Panaskan wajan anti lengket, tambah margarin secukupnya.
6. Dadar tipis-tipis dengan cara tuangkan 1 sendok sayur, kemudian ratakan dengan memutar wajan, masak sampai matang.
7. Lakukan sampai semua habis.
8. Vla durian : Mixer durian, susu cair, telur sampai durian halus, masukkan dalam panci.
9. Tambah gula pasir, masak api kecil sampai mendidih.
10. Tambah maizena, aduk terus sampai kental.
11. Ambil selembar pancake, tambah vla 1 sendok makan di bawah, lipat dari bawah ke atas 1 kali, lipat samping kanan kiri, lipat kembali dari bawah.