Pancake Coklat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Coklat menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Coklat :
- 110 gr (7 sdm) Tepung Terigu.
- 1,5 sdm Coklat bubuk.
- 1 butir Telur Ayam.
- 2 sdm Gula pasir.
- 1 sdm susu kambing bubuk.
- 1/4 sdt soda kue.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 sdm jeruk nipis / lemon.
- 2 sdm margarin.
- 1/3 sdt Coklat Pasta.
- 1 sdm DCC cair.
- 150 ml air.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Coklat :
- Buat buttermilk'y dlu (ini jngan di skip). Susu cair dicampur dngan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Campur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili bubuk, soda kue, baking powder, garam. Lalu aduk smpai merata..
- Lelehkan margarin dan DCC dngan cara di TIM. Kocok telur di tempat terpisah. Lalu masukkan telur kocok dan lelehan margarin DCC pda campuran terigu. Tambahkan coklat pasta. Aduk hingga rata.
- Masukkan buttermilk (susu +air jeruk nipis). Kemudian aduk hingga rata..
- Panaskan teflon anti lengket, lalu masukkan adonan sdikit2. Saat muncul pori, balik. Masak dngan api sedang atau kecil. Ulangi hingga adonan habis..
- Sajikan dngan toping sesuai selera. Klo aku, buah potong dan skm coklat.