Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 13 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- 🍎 Untuk bahan kulit Pancakenya :.
- 250 gram Tepung Terigu.
- 400 ml Susu cair.
- Secukupnya Pewarna makanan warna Hijau (sesuai selera).
- 2 sdm Minyak Goreng.
- 2 sdm Gula Pasir.
- 1 butir Telur.
- 1/4 sdt Garam.
- 🍎 Untuk bahan isi Pancake :.
- 100 gram daging buah durian.
- 100 ml Air Es.
- 1 Sachet Susu Indomilk.
- 100 gram Wippy Cream bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Masukkan Tepung Terigu, Garam, Gula ke dalam satu wadah dan masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata adonan tadi, lalu masukkan minyak goreng kemudian aduk lagi sampai rata & terakhir masukkan telur aduk juga hingga rata.
- Kemudian beri pewarna sesuai selera, saya pakai (warna hijau) lalu aduk hingga rata..
- Panaskan teflon dengan diberi sedikit minyak kemudian tuang adonan merata dengan memutar teflon, cetak tipis saja..
- Setelah adonan kering, itu tandanya sudah masak. Tips untuk menyusun Kulit Pancake agar tidak lengket & mudah mengambilnya, gunakan daun pisang selebar kurang lebih 1cm, letakkan diantara kulit pancake..
- Selanjutnya kita akan membuat isian pancake, capurkan wippy cream dengan air es, aduk hingga rata..
- Masukkan Susu Kental manis lalu Mixer hingga putih & mengental..
- Masukkan daging durian yang sudah kita lumatkan kedalam adonan wippy cream tadi, sampai benar-benar tercampur rata dengan tetap menggunakan Mixer..
- Saatnya kita menggulung pancake.
- Pancake siap disajikan, Untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi YouTube saya juga tentang cara Mebuat Pancake Durian ini https://www.youtube.com/watch?v=_UeMknMPasY&t=37s.