Bagaimana cara Membuat Pancake Durian yang Cepat Di Rumah

Pancake Durian.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :

• Bahan kulit.
• 100 gr tepung protein sedang.
• 1 sdt tepung maizena.
• 1 butir telur.
• 250 ml air.
• 1/2 s/d 1 sdm minyak goreng.
• Pewarna makanan (sesuai selera).
• Bahan isi untuk satu pancake.
• 1 sdm daging durian.
• 1 sdm whipiing cream homemade (resep sdh ditulis).

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :

1. Campur tepung protein sedang, tepung maizena, telur, dan minyak goreng, aduk.
2. Tambahkan air sedikit deki sedikit sambil di aduk rata hingga tidak bergerindil (apabila masih tetap bergerindil bisa di saring ya moms).
3. Bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.
4. Panaskan teflon.
5. Cetak di atas teflon hingga matang.
6. Setelah matang, letakkan di atas piring datar, tunggu hingga agak dingin (sambil menunggu, bisa cetak lagi adonan di teflon).
7. Beri 1 sdm daging durian dan 1 sdm whipping cream di atas kulit, lalu lipat seperti amplop atau seperti membuat dadar gulung.
8. Ulangi step 5-7 hingga adonan kulit habis.
9. Masukkan kedalam freezer atau chiller.
10. Dinikmati saat dingin lebih enak.....
11. Makan satu tak cukup, yummy banget bagi penggemar durian.