Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- 1 buah daging durian uk.sedang.
- 100 gr whippy cream haan.
- 200 ml air dingin.
- Bahan kulit pancake:.
- 260 gr terigu segitiga.
- 1 bungkus santan kara cair.
- 450 ml air.
- 1 sdt garam.
- 2 butir telur.
- Pewarna hijau dan biru.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Campur air dan santan aduk hingga tercampur rata, tambahkan terigu, telur dan garam kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata..
- Saring adonan dan tuang kedalam 2 wadah, tuang pewarna makanan beberapa tetes. Aduk² hingga warna tercampur dengan adonan..
- Panaskan teflon, tuangkan 2 sendok sayur goyang² agar rata, Ulangi hingga habis..
- Tuang bubuk whippy tambahkan air lalu mix dengan kecepatan tinggi 2-3 menit hingga kaku dan mengembang..
- Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit pancake bagian berongga taruh didalam yaa, kasih 1 sdm whippy lalu daging durian tambah lagi whippy sedikit diatas durian, lipat menjadi 2 lalu lipat lagi ujungnya nanti akan menjadi kotak montok durian hihihi...
- Simpan dalam freezer agar pancake bertahan lama dan whippy tdak mencair. Selamat mencoba ❤️.