Souffle Pancake with brown sugar boba & thai tea vla. Miss Cheese Tea Cafe in Pasadena, CA, specializes in Japanese "lava flow" soufflé pancakes smothered in boba. They are topped with milk cream, fresh fruit, and brown sugar boba for a flavorful pop. Brown Sugar Boba Recipe ala Xing Fu Tang

This soufflé pancake can be served with any sauce. I have had Japanese souffle's before at Cake de Partie in San Diego, and the one at Miss Cheese is a bit different. The one at Miss Cheese tasted a bit more like a pancake in texture.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle Pancake with brown sugar boba & thai tea vla menggunakan 19 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle Pancake with brown sugar boba & thai tea vla :

Bahan A :.
2 butir kuning telur.
20 gr susu uht rasa vanilla.
10 gr minyak sayur.
1/4 sdt vanilla esens.
30 gr tepung serbaguna.
Bahan B :.
3 butir putih telur.
1 sdt air jeruk nipis.
30 gr gula pasir.
Thai tea vla :.
300 ml air.
5 sdm susu evaporasi.
3 sdm creamer bubuk.
2 sdm bubuk thai tea.
2 sdm gula pasir (sesuai selera).
1 sdm custard powder.
Topping :.
4 sdm brown sugar boba.

With the addition of milk cream and brown sugar boba drizzed on top, the entire dessert is quite sweet and will be a bit soggy halfway through. I'm a total sucker for boba. I might add them to my milk tea from time to time; I am gung-ho when I see them on a dessert. Imagine my reaction when I came across a towering stack of souffle pancakes topped with brown sugar milk foam and warm boba pearls.

Langkah-langkah untuk membuat Souffle Pancake with brown sugar boba & thai tea vla :

Campur kuning telur, susu dan minyak sayur dalam wadah. Aduk rata, masukkan vanilla esen, aduk dengan whisk sampai berbuih..
Masukka terigu, aduk sampai rata..
Mikser putih telur dengan air jeruk sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap sambil terus dimikser sampai kaku..
Masukkan adonan B bertahap ke adonan A, aduk balik sampai rata. Tuang adonan dalam plastik segitiga..
Panaskan teflon, oles sedikit minyak sayur dengan tisu. Tuang adonan melingkar. Tutup wajan, balik ketika sudah coklat keemasan. Masak sampai kedua sisi coklat kekuningan, lalu angkat..
Didihkan air, rebus thai tea, lalu saring. Jadi sekitar 100-150 ml. Masukkan air thai tea, tambahkan 100 ml air biasa. Masukkan semua bahan lainnaya, rebus sampi mendidih dan mengental. Matikan api. Tes rasa. (Tekstur seperti madu)..
Penyajian : ambil pancake, tuang vla dan beri brown sugar boba. Resep brown sugar boba sudah ya. Kalau yg ini sy pakai boba jadi. Tinggal rebus, saat ahir beri brown sugar dan tunggu mengental..

An image of a chain link. It symobilizes a website link url. Souffle pancake itu fav, teksturnya itu lho,,, kaya kapas gitu. Iseng aja sih awalnya, pingin pakai boba, terus kepikiran kalau boba cocok dengan thai tea, yauda bikin vla thai tea ala saya. Kiln-baked Green Tea Souffle Pancakes at Hoshino Coffee.