Japanese souffle pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese souffle pancake menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese souffle pancake :
- Bahan A:.
- 2 butir kuning telur.
- 35 gr tepung kunci.
- 1/4 sdt vanilla pasta.
- 1/2 sdt baking powder.
- Sejumput garam.
- 1 1/2 sdm susu cair.
- Bahan B:.
- 2 butir putih telur.
- 2 sdm gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese souffle pancake :
- Aduk dengan wisk,kuning telur,susu cair,pasta vanilla.
- Tambahkan tepung,baking powder dan garam,sambil di ayak,lalu aduk sampai menjadi pasta,sisihkan.
- Kocok putih telur,sampai sedikit berbusa,tambahkan gula pasir bertahap sampai softpeak.
- Masukan adonan putih telur bertahap ke dlm pasta,aduk balik dengan spatula sampai rata homogen (jangan aduk berlebihan).
- Panaskan wajan anti lengket,dengan api kecil,tuang sedikit minyak,oles ratakan dengan tisyu.
- Tuang adonan pancake sekitar 3 sdm/ dengan sendok es cream seperti yg sy gunakan,diamkan sekitar 1-2 menit/sampai warna yg di ingin kan,lalu tutup wajan dan balikan lagi tutup lagi sampai matang.
- .