Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle Pancake menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle Pancake :
- 4 butir putih telur.
- 5 sdm gula pasir.
- 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- 1 3/4 sdt baking powder.
- 2 butir kuning telur.
- 3 sdm susu cair plain.
- 1 sdm air jeruk lemon.
Langkah-langkah untuk membuat Souffle Pancake :
- Mixer putih telur hingga berbusa, lalu masukan gula pasir secara bertahap..mikser dengan kecepatan tinggi hingga stif peak. Sisihkan..
- Ayak tepung terigu dan baking powder kemudian masukan kuning telur, susu, air jeruk lemon.. aduk hingga rata dengan whisk..
- Masukan putih telur yang telah dimikser kedalam adonan tepung, aduk rata dengan spatula.. gunakan tekhnik aduk balik dan masukan putih telur secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan pan, beri butter atau margarin sedikit, lalu tuang adonan secukupnya. Panggang hingga matang..
- Sajikan dengan topping fresh fruit dan greek yogurt/syrup maple/madu. Enjoy!.