Name: Japanese Souffle Pancake
Ingredients: Bahan A :; 2 butir kuning telur; 3 sdm susu cair; 2 sdm gula pasir; 30 gram tepung terigu; 15 gram susu bubuk; 1/2 sdt pasta vanilla; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; Bahan B :; 2 butir putih telur; 1/4 sdt cream of tartar; 1 sdm gula pasir; Topping :; Secukupnya Saus coklat; Secukupnya Choco chip

Japanese Souffle Pancake.

Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese Souffle Pancake menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Souffle Pancake :

Bahan A :.
2 butir kuning telur.
3 sdm susu cair.
2 sdm gula pasir.
30 gram tepung terigu.
15 gram susu bubuk.
1/2 sdt pasta vanilla.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt baking powder.
Bahan B :.
2 butir putih telur.
1/4 sdt cream of tartar.
1 sdm gula pasir.
Topping :.
Secukupnya Saus coklat.
Secukupnya Choco chip.

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Pancake :

Adonan A : Dengan whisk, kocok kuning telur dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan susu cair dan pasta vanilla. Aduk rata..
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak. Aduk merata..
Adonan B : Dalam wadah lain, kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa tambahkan cream of tartar. Tambahkan gula pasir dan mix hingga soft peak/kaku..
Campur putih telur ke dalam adonan A. Aduk dengan tehnik aduk balik. Lakukan dengan 3 tahap hingga adonan homogen/tercampur rata..
Panaskan teflon. Beri sedikit margarin. Tuangkan adonan pancake secukupnya tutup hingga 4 menit balik perlahan sisinya (masak dengan api kecil).
Setelah dibalik, tutup dan masak kembali hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Souffle pancake siap disajikan. Tambahkan dengan topping sesuai selera..