(1.30) Japanese Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat (1.30) Japanese Souffle Pancake menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat (1.30) Japanese Souffle Pancake :
- Bahan A:.
- 2 butir kuning telur.
- 1 sdm air matang suhu ruang.
- Bahan B:.
- 30 gr tepung terigu serbaguna.
- 15 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Sejumput garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C:.
- 2 butir putih telur.
- 2 sdm gula pasir (resep asli 3 sdm).
- 1 sdt air lemon/jeruk nipis (optional).
Langkah-langkah untuk membuat (1.30) Japanese Souffle Pancake :
- Campur bahan A, aduk rata menggunakan whisk.
- Masukkan campuran bahan B yg sudah diayak, aduk perlahan hingga rata, sisihkan.
- Campur & mix bahan C hingga stiffpeak (masukkan gula bertahap).
- Masukkan adonan C ke campuran bahan AB secara bertahap, aduk balik perlahan menggunakan spatula (hasil akhir adonan kental).
- Panaskan wajan anti lengket dg sedikit sapuan minyak, tuang adonan, kecilkan api, tutup, masak selama 4 menit. Balik adonan, tutup, masak kembali selama 2-3 menit.
- Sajikan...
- Yummy.. lembut sangat.. 😘.