Japanese Matcha Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese Matcha Souffle Pancake menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Matcha Souffle Pancake :
- Bahan A.
- 4 butir kuning telur.
- 40 cc susu cair.
- 77 gram terigu protein rendah.
- 3 gram matcha powder.
- 1/4 sdt vanila bubuk / cair.
- Bahan B.
- 4 butir putih telur.
- 40 gram gula pasir.
- 1 sdt air jeruk nipis.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Matcha Souffle Pancake :
- Campurkan semua bahan A dengan menggunakan whisk sampai rata dan licin.
- Di tempat terpisah kocok putih telur dan jeruk nipis sampai berbusa, lalu masukkan gula secara bertahap sampai soft peak.
- Campurkan adona B ke dalam adonan A dengan cara di aduk balik dengan menggunakan spatula.
- Tuang sesuai selera di atas teflon yang sudah di oles mentega sedikit, dengan menggunakan api kecil. Setelah mengembang tutup teflonnya lalu dibalik kalau sisinya sudah kecoklatan.
- Cukup di siram madu dan ditambah potongan buah udah sehat sarapannya 😘.