Souffle pancake dragon fruit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle pancake dragon fruit menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle pancake dragon fruit :
- Adonan butter :.
- 1 buah naga ambil isinya kmdn haluskan pakai garpu.
- 2 kuning telur.
- 2 sdm mentega dilelehkan.
- 5 sdm susu cair (dari 1 sachet susu dancow dilarutkan).
- 3 slice keju di lumatkan.
- 15 sdm penuh terigu kunci biru diayak.
- 1/2 sdt vanili bubuk diayak bersama tepung.
- 1/2 sdt baking powder diayak bersama tepung.
- Adonan meringue :.
- 2 putih telur di masukkan ke frezer 10 menit.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 3 sdm gula pasir.
- Topping: choco chips.
- Mentega utk memanggang.
Langkah-langkah untuk membuat Souffle pancake dragon fruit :
- Kocok putih telur dgn air jeruk nipis..jika sdh memutih tambahkan 1.5 sdm gula..kmdn kocok dgn mixer speed sedang 2 menit kmdn tambahkan 1.5 sdm gula lagi..aduk lg selama 5 menit sehingga menghasilkan foam..cirinya kalau adonan dibalik tidak jatuh.
- Campur semua bahan adonan butter perlahan.
- Tambahkan perlahan lahan adonan butter ke dlm adonan meringue..aduk rata.
- Panaskan teflon kmdn ambil oleskan tipis2 mentega..setelah itu masukkan 1 sdk sayur ayunan..beri choco chips tutup.
- Jika sdh stengah matang tambahkan sedikit adonan lg diatasnya spy terlihat tinggi...jika sdh matang balik spy bagian atas matang.
- Kmdn angkat dan segera sajikan krn ini cepat skali kempisnya.