Shouffle Japanese Fluffy Pancake #ResepPertamaku.
Kamu dapat dengan mudah membuat Shouffle Japanese Fluffy Pancake #ResepPertamaku menggunakan 6 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Shouffle Japanese Fluffy Pancake #ResepPertamaku :
- 40 ml susu UHT (atau ganti 1sct susu bubuk,larutkan dg 40ml air).
- 40 gr terigu protein rendah (segitiga).
- 30 gr gula kastor.
- 2 btr telur (pisah kuning & putih).
- secukupnya garam, vanili.
- perisa vanilla (boleh skip).
Langkah-langkah untuk membuat Shouffle Japanese Fluffy Pancake #ResepPertamaku :
- Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur & gula hingga kaku.
- Aduk dengan whisk kuning telur, susu UHT, vanili & garam asal rata, lalu masukkan terigu.. Aduk hingga terigu tidak bergerindil..
- Campurkan sedikit putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk balik hingga rata.. Lalu masukkan lagi sisa putih telur kedalam adonan kuning telur..aduk lagi hingga rata.. (harus dengan metode aduk balik ya agar adonan g mencair dan jangan terlalu lama diaduk).
- Panaskan pan anti lengket dengan api yg sangat kecil.. Lalu tuang adonan diatas pan (ukuran sesuai selera, saya pakai centong sayur). Tutup pan. Lalu balik pancake.. Harus sekali balik ya.
- Setelah matang,, siram dengan topping sesuai selera...