Japanese Taro souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese Taro souffle Pancake menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Taro souffle Pancake :
- 4 btr telur,pisah kuning dan putih nya.
- 40 ml susu cair.
- 40 gr gula pasir.
- 77 gr tepung terigu protein rendah.
- 3 gr bubuk taro.
- 1/4 sdt vanili.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- Topping :.
- 100 gr DCC.
- 50 ml whipping cream cair.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Taro souffle Pancake :
- Kocok lepas kuning telur+Susu cair..
- Masukkan tepung+vanila bubuk+matcha powder ke dalam adonan 1,aduk rata pake whisk, sisihkan.
- Di tempat terpisah kocok putih telur+air jeruk nipis sampai berbusa,mulai masukkan Gula bertahap sampai soft peak aja.
- Ambil 1/3 putih telur,aduk ke dalam adonan no 2,tuang balik ke sisa putih telur,aduk sampai rata.lakukan hingga adonan putih habis..
- Tuang sesuai selera di teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil,tutup teflonnya kalo uda mulai ngembang yah,lalu dibalik kalau sisi bawah uda kecokelatan. Sajikan dengan topping..
- Topping: tim whipping cream cair & dcc hingga nencair dan kental..