Soufle pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Soufle pancake menggunakan 4 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soufle pancake :
- 2 butir telur ayam pisahkan kuning dan putihnya.
- 20 gram susu UHT plain.
- 20 gram gula pasir.
- 50 gram tepung kunci.
Langkah-langkah untuk membuat Soufle pancake :
- Campur kuning telur dan susu hingga tercampur rata, masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbentuk pasta.
- Di wadah lain kocok putih telur, masukkan gula pasir sedikit2 hingga soft peak. Matikan mixer..
- Campur pasta kuning telur dan 1/3 adonan putih telur. Campur dengan teknik aduk balik. Masukkan sisa putih telur dan campur hingga rata. Pan sekitar 1-2 sendok makan adonan di atas teflon panas yg sudah diberi minyak sedikit (saya di awal aja). Balik adonan sekitar 3 menit. Angkat..ulangi sampe habis..