Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle Pancake menggunakan 4 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle Pancake :
- 2 telur.
- 20 gr susu cair.
- 20 gr gula pasir.
- 45 gr tepung segitiga.
Langkah-langkah untuk membuat Souffle Pancake :
- Pisahkan putih dan kuning telur.
- Dengan menggunakan sendok / spatula. Aduk kuning telur dan susu sampai rata, lalu masukkan tepung terigu aduk sampai kental..
- Kocok putih telur menggunakan mixer kecepatan tinggi sambil menuangkan gula sedikit demi sedikit sampai kaku..
- Masukkan adonan putih ke adonan kuning dengan cara aduk balik..
- Panaskan pan, beri mentega sedikit, tuang adonan menggunakan scoop eskrim/centong bulat,masak dengan api kecil selama 5 menit atau sampai warna permukaan pancake kecoklatan dan matang..
- Pancake siap disajikan dengan syrup maple, selai buah,eskrim atau whipped cream. Sesuai selera masing2 :).