Yuk Membuat Pancake souffle coklat yang Khas

Pancake souffle coklat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake souffle coklat :

• Bahan A.
• 2 butir kuning telur.
• 2 sdm susu cair.
• 1 sdm butter lelehkan.
• 2 sdm terigu segitiga biru.
• 1 sdm coklat powder.
• 1/2 sdt baking powder.
• secukupnya Vanili.
• Bahan B.
• 2 putih telur.
• Cream of tar tar.
• 2 sdm gula pasir.
• Topping.
• Sesuai selera.

Langkah-langkah untuk membuat Pancake souffle coklat :

1. Campurkan bahan A : kuning telur, susu, butter leleh, vanilli aduk hingga tercampur rata sisihkan.
2. Kemudian tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder ayak selanjutkan campurkan pada adonan telur aduk hingga rata berupa adonan pasta.
3. Mix putih telur dan cream of tar tar menggunakan speed rendah hingga berbusa kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap hingga adonan soft peak (kalau dibalik tidak tumpah).
4. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta bertahap menggunakan teknik aduk balik hingga rata.
5. Panggang diatas teflon dengan api kecil hingga matang.
6. Beri topping sesuai selera....