Pancake duren ala si usil.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake duren ala si usil menggunakan 8 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake duren ala si usil :
- 150 gr terigu (segitiga biru).
- 250 ml air (saya pakai susu kedelai merk vsoy multigrain).
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm minyak.
- 1 sdt baking powder.
- 1/4 sdt baking soda.
- 1/2 sdt garam.
- 1 telur utuh (saya pakai telur ayam kampung).
Langkah-langkah untuk membuat Pancake duren ala si usil :
- Campur telur dan gula, aduk rata (saya aduk manual tanpa mixer).
- Tambah kan terigu & baking powder, aduk rata.
- Masukkan air (susu vsoy) sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Tambahkan minyak dan baking soda, aduk rata.
- Diamkan 10menit, tutup dgn serbet.
- Panaskan teflon atau cetakan dgn api sedang, oles minyak, lalu di lap.
- Aduk rata adonan, masak di teflon sampai permukaan kering dan berlubang (jgn lupa di tutup agar muncul lubang" dan matang rata).
- Setelah matang, oles permukaan pancake dgn blueband...
- Lalu pancake bisa dtumpuk dan tengahnya dberi topping sesuai selera, bisa selai, keju, meses dll.. (Saya pakai daging durian).