Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- 300 ml susu UHT full cream (bisa menggunakan santan).
- 150 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm margarin (cairkan).
- Air perasan daun suji.
- secukupnya Whipped cream.
- secukupnya Daging durian.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Campurkan tepung terigu, telur, susu, gula dan garam. Aduk rata.
- Beri perasan daun suji dalam adonan.
- Saring adonan tersebut sehingga tidak ada lagi gumpalan tepung.
- Panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan dengan sendok sayur, ratakan dengan menggoyang wajan, sisa yg adonan yang tidak lengket tuangkan kembali dalam tempat adonan tepung. Masak dg api kecil.
- Letakkan whipped cream dan durian pada kulit yg sudah jadi dan balut seperti amplop, kemudian dinginkan dalam lemari es.