Apple Cinnamon Shouffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Apple Cinnamon Shouffle Pancake menggunakan 16 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apple Cinnamon Shouffle Pancake :
- Apple cinnamon:.
- 1,5 apel fuji potong2.
- 1/2 sdm butter.
- 1/2 sdm air lemon.
- 2 sdm gula palem.
- 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- Pancake:.
- 3 btr telur ayam.
- 60 g tepung segitiga.
- 35 gula pasir.
- 60 ml susu cair+1 sdt air lemon.
- 1 sdm air lemon.
- 1/4 sdt garam.
- Topping:.
- Gula kastor.
Langkah-langkah untuk membuat Apple Cinnamon Shouffle Pancake :
- Apple cinnamon: Potong apel tidak terlalu tipis atau tebal, rendam dalam air garam sebentar, tiriskan. Lelehkan butter, masukkan apel dan bumbu lainnya aduk rata masak hingga apel agak layu. Sisihkan.
- Pancake: Campur susu dg lemon. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan..
- Pisahkan putih telur dg kuningnya. Sisihkan.
- Ayak tepung terigu, campurkan dalam susu, tambahkan kuning telur dan garam, aduk seperlunya saja hingga rata. Sisihkan.
- Mixer putih telur hingga mengembang, tambahkan 1 sdm lemon, tambahkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga softpeak..
- Campurkan adonan putih telur dg adonan pancake secara bertahap, lakukan pencampuran dg aduk balik (folding).
- Panaskan teflon atau cetakan terang bulan mini dg api kecil, tuangkan 1,5 sdk sayur adonan pancake. Masak hingga kecoklatan balik. Sajikan dg apple cinnamon dan taburi dg gula. Yummy!.