Japanese Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese Souffle Pancake menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Souffle Pancake :
- 2 butir kuning telur.
- 25 ml susu cair.
- 40 gr tepung terigu, ayak.
- 2 butir putih telur.
- 25 gr gula pasir.
- 1/2 sdt jeruk nipis.
- Sejumput vanili (saya gak pakai).
- Toping bubuk coklat chocolatos.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Pancake :
- Kocok lepas kuning telur, tambahkan susu aduk rata masukkan tepung, aduk rata.
- Mixer putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk dan gula bertahap. Mixer hingga kaku.
- Ambil sedikit adonan putih telur dan campur ke campuran kuning telur, aduk hingga rata.
- Tuang campuran adonan dan tadi ke sisa kocokan putih telur, aduk rata.
- Panaskan teflon olesi dengan margarin (saya pakai cetakan dorayaki), nyalakan api kecil saja.
- Ambil sesendok adonan ke dalam cetakan, tutup cetakan dan masak hingga matang, balik kue dan masak hingga kecoklatan. Taburi dengan toping.