Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- 100 gr terigu pro sedang.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 200 ml santan.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdm minyak.
- pewarna makanan (pasta pandan,pewarna kuning).
- isian :.
- secukupnya daging durian.
- 70 gr whipcream bubuk.
- 140 ml air es.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Dalam mangkok. Campur dan aduk dg whisk : terigu+garam. Lalu tuang santan. Aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal..
- Masukkan telur. Aduk lagi dg whisk hingga rata dan licin. Tambahkan minyak. Aduk rata. Terakhir pisahkan adonan dan tambahkan pewarna sesuai selera..
- Panaskan teflon datar. Tuang 1sendok sayur. Masak dadar hingga berubah warna/matang. Angkat. Lakukan hingga habis..
- Isian : campur dan mixer whipcream bubuk dan air es hingga kaku..
- Penyelesaian : ambil selembar kulit dadar. Letakkan whipcream lalu daging durian. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga habis..
- Masukkan ke wadah bertutup. Masukkan ke kulkas. Tunggu dingin dan siap dinikmati..