Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- 125 gr tepung terigu segitiga (resep asli ny cakra).
- 20 gr tapioka/sagu tani.
- 1/4 sdt garam (resep asli ny 1/2 sdt).
- 1 btr telur.
- 300 ml santan sedang.
- 30 ml margarin, leleh kan.
- Sckp ny pewarna makanan (sy : pasta pandan & merah rose).
- Isian :.
- 300 gr daging durian.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Campur & ayak tepung terigu, tapioka & garam.
- Masukkan telur, aduk rata. Tuang sdkit² santan smbil d aduk hingga mnjadi adonan yg licin, saring bl prlu..
- Masukkan margarin cair, aduk lg hingga trcampur rata. Bagi adonan mnjadi 2 (suka² aja), beri masing² pewarna.
- Siapkan teflon anti lengket diameter 20 cm, TANPA d oles. JANGAN d panas teflon ny. Langsung tuang 1/2 sdk sayur adonan, ratakan d wajan. Dadar tipis² sbntar sj smpai set..
- Simpan d freezer (sy ga masukan k freezer, hnya suhu kulkas aja). Sajikan dingin.
- Selamat berkreasi & semoga bermanfaat 🙏🙏.