Fluffy Pancake Thai Tea.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fluffy Pancake Thai Tea menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fluffy Pancake Thai Tea :
- 130 gr terigu.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt baking powder double action.
- 1/4 sdt baking soda.
- 1/8 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 100 ml susu cair.
- 2 sdm gula pasir.
- 50 ml thai tea pekat (dr 3 sdm thai tea+200 ml air panas,rebus).
- 1,5 sdm air jeruk nipis.
- 2 sdm margarin, dicairkan.
- 5 Sdm topping boba brown sugar.
Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Pancake Thai Tea :
- Campur susu dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit (buttermilk)..
- Campur terigu, gula, vanili, garam, bp, bs, aduk rata, lalu masukkan telur, aduk rata dengan balon whisk..
- Masukkan buttermilk, margarin dan thai tea, aduk rata dengan spatula (jgn over mix).
- Panaskan wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil ya, dan teflon jangan dioles apa"..
- Setelah berpori, balik pancake, biarkan sampai sisi satunya matang, lalu angkat. Sajikan dengan topping.