#32.Japanese Fluffy Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat #32.Japanese Fluffy Pancake menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #32.Japanese Fluffy Pancake :
- 🥞bahan 1 :.
- 2 btr kuning telur.
- 20 ml susu cair.
- 40 gr tepung protein rendah.
- 1/4 sdt vanilla extract.
- 🥞bahan 2 :.
- 3 btr putih telur.
- 20 gr gula pasir.
- 1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis atau 1/2 sdt Cream Of TarTar.
- 🥞topping:.
- Secukupnya strawberry.
- Maple Sirup/ Madu.
- Icing Sugar.
- Bobba pearl homemade.
- Ice cream.
Langkah-langkah untuk membuat #32.Japanese Fluffy Pancake :
- Siapkan Bahan 1 dan 2.
- Bahan 1👉🏻Mix kuning telur + susu+ Vanilla extract hingga rata 👉🏻 Masukkan tepung pro rendah sambil diayak👉🏻aduk rata..sisihkan..
- Bahan 2 👉🏻 Mixer putih telur tambahkan COTT(cream of tartar) hingga berbusa lalu masukkan 1/2 bgn gula pasir mixer kec tinggi lalu masukkan kembali 1/2 bgn lagi..mix sampai SOFT PEAK..(berjambul terbalik, kl dibalik ngga tumpah).
- Ambil sedikit adonan putel campur ke adonan kuning telur no 2..aduk rata...tuang lagi sisa adonan putih telur ke adonan tadi 👉🏻aduk LIPAT SEBENTAR...
- Panaskan wajan teflon pakai api kecil beri olesan minyak sedikit pakai seka dng paper towel..lalu masukkan adonan 2 sdk sayur tutup 3 menit..buka tutupnya tambahkan 1 sdk sayur lagi tutup 2 -3 menit..balik..kemudian tutup 2 menit.angkat...
- Sajikan hangat.beri bobba, whipping cream taburi gula halus kucuri maple sirup/madu..kasih ice cream so yummyy...ngga lupa di plating cantikk utk pr AOP ala jepang🥰🥰🥰..utk yg safory, sajikan dng salad, chicken karage, scramble egg..dua2nya yummytable pokoknya👍👍😋😋😋🤗🤗.
- Pocan lagi📷📷📷 utk uploadkompakan.. theme makanan manis..🥰🤗 note👉🏻 spt shouffle pancake..dia cepet turun jika dibiarkan..sajikan segera ya pemirsahh endess to heaven♨️♨️👍👍😋 anak2 pasti suka bangett🥰🥰🤗.