Pancake Lembut ala Bolu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Lembut ala Bolu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Lembut ala Bolu :
- 150 gr terigu serbaguna.
- 1 sdm mayonaise.
- 2 butir telur pisahkan kuning dan putihnya.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt vanila bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm butter ato margarin lelehkan.
- 2 sdm gula pasir.
- 180 ml susu cair.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Lembut ala Bolu :
- Aduk dengan wisk terigu, kuning telur, mayonaise, garam, vanili, baking powder, dan butter aduk rata..
- Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit aduk sampai rata..
- Di tempat lain kocok putih telur masukan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok sampai soft peak..
- Lalu masukan bertahap ke dalam adonan tepung aduk balik hingga rata..
- Panaskan teplon. Setelah panas kecilkan api kompor. Masukkan 1 sendok sayur adonan..
- Bila sudah muncul pori2 adonan dibalik. Jangan kelamaan ya Mom biar gak sampai item bawahnya..
- Pakai api kecil aja. Karena adonan ini ringan banget dan cepet matang..