Kue Cubit Teflon ala Mini Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Cubit Teflon ala Mini Pancake menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Cubit Teflon ala Mini Pancake :
- 150 gr tepung terigu.
- 1 butir telur besar.
- 4 sdm gula pasir (5 sdm jika suka manis).
- Sejumput garam dan vanili.
- 1 sdt baking powder double action.
- 125 ml air/susu cair.
- 1 sdm butter cair (suhu ruang).
Langkah-langkah untuk membuat Kue Cubit Teflon ala Mini Pancake :
- Kocok telur,gula,garam dan vanili sampai gula larut sebentar saja dg menggunakan whisker. Kemudian masukan sisa bahan aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil.kemudian istirahatkan adonan selama 10-15 mnt..
- Panaskan teflon dg api kecil,,karna teflon anti lengket jadi tidak perlu dioles apa2... lalu tuang 1 sdm adonan ke dlm teflon yg sudah panas. 1 teflon muat 4 buah kue cubit.. saya pakai teflon ukuran 22 cm. Tunggu hingga bagian atas berlubang2 kemudian balik sebentar dan angkat... lakukan hingga adonan habis..
- Atau jika ingin pakai topping setelah berlubang2 bisa tabur meses/keju parut diatasnya dan tidak perlu dibalik. Tunggu sampai atasnya matang saja lalu angkat..
- Jika tidak pakai topping bisa dimakan plain gitu aja atau bisa pakai madu/susu kental manis juga enak 👌.
- Lumayan buat camilan anak2 sangat simple.. segini banyak langsung habis kurang dari 5 menit hehe 1 orang bisa makan 5 buah..karna ukurannya sangat mini 😊.