Pancake / Kue Dadar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake / Kue Dadar menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake / Kue Dadar :
- 2 butir telur.
- 7 sdm penuh gula pasir.
- Sejumput garam.
- 10 sdm penuh tepung terigu.
- secukupnya Susu bubuk.
- Mentega.
- Meses/keju/madu utk isian/topping.
- Air minum (+/- 1/2 gelas belimbing) sy pakai susu cair coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake / Kue Dadar :
- Kocok telur, gula dan garam, bisa pakai mixer atau kocok biasa, yang penting gula larut..
- Masukan tepung dan susu bubuk aduk rata sampai adonan mengental.
- Tuang air/susu cair, aduk sampai adonan homogen dan bisa di dadar (tidak terlalu encer ya).
- Panaskan penggorengan / teflon anti lengket, oleskan mentega, lalu tuang adonan 1 sendok sayur dan ratakan sesuai lingkaran penggorengan, tunggu sampai kecoklatan lalu balik kue...
- Jika ingin isi meses/keju, maka bisa dilakukan sambil menunggu sisi kue matang..
- Lipat kue, lalu angkat. Selesai deh.