Rahasia Membuat Pancake Sederhana Tanpa Baking Powder dan Soda Kue yang Khas Di Rumah

Pancake Sederhana Tanpa Baking Powder dan Soda Kue.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Sederhana Tanpa Baking Powder dan Soda Kue :

• 10 sendok tepung terigu.
• 1 sdt vanili.
• 3 sdm gula.
• 1 butir telur.
• 1/2 bungkus Susu bubuk Dancow putih.
• 1 sachet susu kental manis vanilla.
• 1 sachet susu kental manis coklat (opsional).
• 1/2 sendok mentega.
• secukupnya air.

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Sederhana Tanpa Baking Powder dan Soda Kue :

1. Pisah kuning telur dan putih telur.
2. Kocok putih telur dan gula hingga lembut dan berbusa (pake sendok/garpu aja bisa kok).
3. Di tempat lain, campur tepung terigu, kuning telur, vanili, susu bubuk, dan susu kental manis, aduk hingga merata sambil tambahkan air hingga adonan kental, tak lupa tambahkan mentega agar adonan tidak menempel dan kalis.
4. Campurkan kocokan gula dan putih telur dengan adonan. aduk hingga merata.
5. Tambahkan air hingga adonan menjadi cair dan tidak kental sehingga mudah untuk diambil dan dituangkan ke teflon.
6. Apabila sudah siap, panaskan teflon dengan api kecil.
7. Tuangkan adonan dengan menggunakan irus ke teflon.
8. Hanya butuh waktu sekitar 15 detik lho, maka dari itu segera balik adonan.
9. Lakukan berulang hingga adonan habis.
10. Untuk sirupnya, bisa tambahkan susu coklat, keju, sirup strawberry atau apapun sesuai selera anda.
11. Siap disantap.