Dutch Baby Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dutch Baby Pancake menggunakan 6 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dutch Baby Pancake :
- 7 sdm tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 3 sdm gula pasir.
- 125 ml susu full cream.
- 40 gr mentega.
- Secukupnya gula halus untuk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Dutch Baby Pancake :
- Masukan ke blender (aku pakai mixer): 7 sdm tepung trigu (70 gr), 2 butir telur, secukupnya vanili, 3 sdm gula pasir (sesuai selera), 125 ml susu full cream (diresep asli 250 ml), blender hingga tercampur rata..
- Siapkan cetakan logam bulat (kalo bs yg anti lengket), masukan 40 gr mentega (pake butter lbh enak). Masak hingga meleleh, tunggu sebentar hingga tdk terlalu panas. Tuang 3 sdm mentega cair ke adonan tadi dan sisakan sedikit di cetakan..
- Panaskan oven, kurang lebih 200°C..
- Tuang adonan (adonan jadinya agak cair) ke cetakan bulat tadi dan masukan ke oven. Oven kurang lebih 30 menit (saat di oven jgn dibuka2 ya biar mrngembang sempurna)..
- Saat pancake dikeluarkan dr oven akan mengempis dan biarkan beberapa saat lalu taburi dengan gula halus & buah2an sesuai selera, happy trying 💛.