Name: Soft n' Fluffy Pancake
Ingredients: 5 sdm tepung terigu (saya segitiga biru); 3-4 sdm gula pasir; Sedikit garam; 3 butir putih telur; 2 butir kuning telur; Sedikit vanili bubuk; 20 ml susu cair; 1 sdt cuka (cream of tartar lebih bagus); Topping sesuai selera (syrup maple, madu, buah, dll)

Soft n' Fluffy Pancake.

Kamu dapat dengan mudah membuat Soft n' Fluffy Pancake menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soft n' Fluffy Pancake :

5 sdm tepung terigu (saya segitiga biru).
3-4 sdm gula pasir.
Sedikit garam.
3 butir putih telur.
2 butir kuning telur.
Sedikit vanili bubuk.
20 ml susu cair.
1 sdt cuka (cream of tartar lebih bagus).
Topping sesuai selera (syrup maple, madu, buah, dll).

Langkah-langkah untuk membuat Soft n' Fluffy Pancake :

Siapkan semua bahan. Pisahkan putih dan kuning telur. Kocok putih telur bersama gula dan cuka sampai kaku.
Di wadah yang berbeda, campurkan tepung, kuning telur, vanili bubuk, garam. Lalu tuang susu dan aduk rata.
Setelah tercampur rata, masukkan adonan putih telur dan aduk perlahan tapi jangan terlalu sering di aduk, nanti adonan jadi cair.
Panaskan teflon, olesi teflon dengan mentega menggunakan kuas atau damp towel. Tuang sekitar 1 - 2 centong sayur, tutup teflon dan panggang sekitar kurleb 4 menit dengan api kecil lalu balik. Lakukan sampai habis.
Setelah semua matang, tata di piring dan beri toping sesuai selera. Kalo saya ga pake topping apa apa sudah enak. Ini sesuai selera ya, selamat mencoba 🙂.