Pancake Kelapa Muda Saus Manis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Kelapa Muda Saus Manis menggunakan 14 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Kelapa Muda Saus Manis :
- 200 ml santan (2 sachet kara +air).
- 100 gr tepung terigu serbaguna.
- 100 gr daging kelapa muda, yang sudah dikeruk.
- 2 butir telur ayam.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm mentega, cairkan.
- 2 sdt baking powder.
- 1 gr garam (sejumput).
- Bahan Saus manis :.
- 75 ml santan kental.
- 100 ml air gula aren.
- 2 sdm tepung maizena + 50 ml air.
- sesuai selera Topping lainnya: selai strawberry, chocochip,.
- sesuai selera Atau.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Kelapa Muda Saus Manis :
- Kocok telur hingga mengembang dengan whisker. Masukan gula pasir dan mentega cair, kocok hingga gula larut dan tercampur rata..
- Blender tanpa air kelapa muda, lalu masukan dalam adonan telur, aduk rata..
- Masukan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata. Masukan santan, aduk lagi hingga rata..
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, tutup. Setelah matang sisi bawahnya, balik, masak sebentar. Angkat. Lakukan hingga selesai..
- Buat saus manis : didihkan santan dan air gula aren, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan mengental. Dinginkan. Lalu masukan piping bag, biar menghias pancakenya lebih mudah dan rapi..
- Siapkan piring saji, tata pancake sesuai selera. Hiasi dengan saus manis, beri topping lainnya seperti selai strawberry dan chocochip. Sajikan 😍😘.
- Buat Mommy cukup pakai saus manis aja, emmhh super lembut, enak banget dehh 😍😘..