Pancake Pisang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Pisang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Pisang :
- 4 buah pisang apa aja yg matang (aku pakai pisang uli).
- 4 sdm tepung terigu.
- 1 sdm mentega.
- 3 sdt gula pasir (sesuaikan aja manisnya).
- 1 butir telur.
- Sejumput garam.
- 50-80 ml air.
- Opsional.
- Bisa ditambah topping coklat atau keju.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Pisang :
- Hancurkan pisang menggunakan garpu sampai benar2 linyak. Langsung campur dengan gula, mentega, garam, telur, dan terigu. Aduk2 sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai konsistensinya seperti di foto ya mom. Jangan terlalu encer nanti hancur..
- Panaskan teflon anti lengket, langsung masukkan adonan. Sebar2 adonannya dengan ketebalan sesuai selera. Kalau aku gak terlalu tipis biar enak mom. Apinya kecil aja biar gak gampang gosong..
- Kalau adonan sudah berwarna keemasan, balik perlahan. Kalau udah matang, angkat. Potong. Siap-siap 5 menit langsung habis. Selamat mencoba mom😘.