Japanese souffle pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese souffle pancake menggunakan 6 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese souffle pancake :
- 4 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya.
- 40 ml susu cair.
- 40 gram gula pasir.
- 80 gram tepung terigu.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 2 sdt air jeruk nipis.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese souffle pancake :
- Kuning telur dan susu cair dikocok menggunakan whisk.
- Tambahkan terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Sisihkan..
- Di tempat terpisah kocok putih telur dan air jeruk nipis. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok sampai kaku..
- Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk rata.
- Tuang adonan sesuai selera di teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Tutup teflon jika adonan sudah mulai mengembang. Dibalik jika sisi bawah sudah mulai kecoklatan.
- Lakukan sampai adonan habis. Hasil akhir 10 buah..
- Beri topping sesuai selera.