Pancake Jepang Souffle.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Jepang Souffle menggunakan 7 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Jepang Souffle :
- 2 butir telur.
- 35 gr tepung terigu.
- 25 gr gula pasi.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanila.
- 1 1/2 sdm susu cair.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Jepang Souffle :
- Pisahkan putih telur dan kuning telur di wadah yg berbeda.
- Kocok kuning telur, tuang susu cair dan vanila, aduk hingga rata.
- Masukan tepung, baking powder dan garam sambil diayak ke kuning telur, aduk hingga rata.
- Panaskan teflon menggunakan api kecil biar panas merata.
- Kocok putih telur menggunakan mixer kecepatan tinggi, masukan gula sedikit", kocok hingga kaku.
- Ambil adonan putih telur sedikit, aduk di adonan kuning telur hingga tercampur rata, lalu adonan dituang ke sisa putih telur, aduk hingga rata.
- Ambil adonan 2 sendok makan ke teflon yg sudah panas, masak kurleb 2 menit, dibalik masak lg kurleb 2 menit, teflon ditutup ya pakai tutup panci, (saya sekali masak bisa langsung 2 pancake).
- Angkat dan sajikan, maaf punya saya agak peyot bentuk nya 😅.