Souffle Pancake 1 telur saja.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle Pancake 1 telur saja menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle Pancake 1 telur saja :
- 1 kuning telur.
- 10 gr susu UHT FC.
- 5 gr minyak sayur.
- 1/4 sdt vanilla extract.
- 15 gr terigu.
- Sedikit baking powder (0.5 gr mungkin).
- Cream of Tar Tar (CTT).
- 1 putih telur.
- 25 Gram Gula.
Langkah-langkah untuk membuat Souffle Pancake 1 telur saja :
- Campur kutel, susu, minyak dan aduk sampai berbusa dengan whisk. Masukan vanilla ext dan aduk rata sebentar. Masukan ayakan terigu, aduk lagi. Pastikan adonan rata dan ga ada gumpalan terigu.
- 2. Mixer putih telur, gula dan CTT sampai putih telur kokoh..
- 3. Ambil 1/³ smp 1/² adonan putih telur dan campur ke adonan kuning telur, aduk dengan spatula dengan aduk balik, pelan2..
- Masukan sisa adonan putih telur lainnya dan aduk balik dengan spatula sampai menyatu sempurna, hati2 saat mengaduk jgn smp putel jadi mencair dan ga kokoh lagi...
- 5. Buat Bulatan dari alumunium foil dan di rekat dengan streples.
- 6. beri sdkt minyak di pan, lap dengan tisue dapur smp minyak membalur di pan. panaskan pan dengan api kecil, lalu.masukan bulatan alumonium foilnya dan masukan adonan ke pan. Di pinggiran pan di tetes sedikit air ya, tapi jangan sampai kena pancakenya. Tujuan biar pancake ga cepat gosongnya..
- 7. Masak sebentar dan tutup pan supaya adonan matang. Lalu di balik dgn spatula, hati2 saat membalik supaya ga hancur. api jangan terlalu besar. SAat sudah matang, lepas cetakan aluminium foilnya pelan2 ya.. hati2 supaya adonan ga hancur. Agak tricky tapi seruh bikinnya..