Shouffle Pancake (Easy Mode).
Kamu dapat dengan mudah membuat Shouffle Pancake (Easy Mode) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Shouffle Pancake (Easy Mode) :
- 2 butir telur.
- 6 sdm Gula Pasir.
- 1 gelas belimbing terigu.
- 1 gelas belimbing susu cair.
- 1 sdt baking powder.
- Sejumput garam.
- SKM untuk topping (bisa pakai selai, elmer, dll).
- secukupnya Mentega.
Langkah-langkah untuk membuat Shouffle Pancake (Easy Mode) :
- Pisahkan kuning telur dan putih telurnya, taruh di dua tempat yg berbeda. Dalam wadah kuning telur, masukan susu cair, terigu, baking powder dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Mixer putih telur sampai sedikit berbuih, kemudian masukan gula sedikit demi sedikit. Sampai putih telur menjadi kaku. Lalu panaskan teflon dengan api sangat kecil. Tujuannya supaya panas merata..
- Masukan adonan kuning telur ke dalam putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata JANGAN PAKE MIXER. Aduk pelan pelan dengan cara membuat angka 8. Ingat. Pelan pelan sampai adonan menyatu menjadi warna kekuningan..
- Oleskan minyak pada teflon menggunakan kuas / tissue. Tuangkan 5 sdm adonan keatas teflon. kemudian tutup teflon, tunggu sekitar 2-3 menit kemudian balikan dan tutup lagi. Lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis. Ingat yaa.. Api nya harus selalu kecil 👌.