Souffle pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle pancake menggunakan 6 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle pancake :
- 2 butir telur.
- 20 gr terigu.
- 15 gr gula halus.
- 1 sdm susu cair plain.
- 1 sdt lemon.
- 1 sdm mayonaise.
Langkah-langkah untuk membuat Souffle pancake :
- Pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur, air lemon dan gula putih. Hingga soft peak (dituang gak tumpah). Sisihkan.
- Kocok kuning telur, mayonaise kemudian terigu. Hingga tercampur rata..
- Campurkan kocokan putih telur kedalam kuning telur. Aduk dibalik. Hingga rata..
- Masak adonan. Dengan menuang ke teflon yg sudah diberi margarine. Gunakan saja api kecil. Tutup sebentar. Balik adonan. Lakukan hingga habis. Saran penyajian. Tata dalam piring saji. Gunakan topping sesuai selera. Bisa keju, susu ataupun meises..