Martabak Manis Bersarang dan Fluffy.
Kamu dapat dengan mudah membuat Martabak Manis Bersarang dan Fluffy menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Martabak Manis Bersarang dan Fluffy :
- Bahan:.
- 200 gr Terigu segitiga.
- 50 gr Tapioka.
- 1 sdm Gula pasir.
- 3 sdm Susu bubuk.
- 1/2 sdt Vanili.
- 1 sdt Ragi instan.
- 1/2 sdt Baking powder.
- 1/2 sdt Soda kue.
- 250 ml Air.
- 2 sdm Margarin.
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Bersarang dan Fluffy :
- Campur bahan 1 - 8 dalam mangkuk.
- Tambahkan air bertahap, diamkan kurang lebih 30 menit, tutup dg plastik wrap sampai adonan bergelembung tanda ragi bekerja.
- Setelah 30 menit, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang 1/2 adonan ke wajan, jangan ditutup dulu sampai adonan bersarang.
- Setelah bersarang, taburkan gula pasir, kemudian tutup wajan agar matangnya merata.
- Jika sudah matang, angkat dan segera olesi dg margarin.
- Tambahkan topping sesuai selera. Siap disajikan.