Name: Fluffy Souffle Japanese Pancake
Ingredients: 32 gr tepung terigu 🔼(3 1/4 sdm); 2 butir telur (pisahkan antara putih & kuningnya); 20 ml susu cair; 1 tetes perasa vanilla; 23 gr gula pasir (1 sdm); 1/4 sdt baking powder

Fluffy Souffle Japanese Pancake.

Kamu dapat dengan mudah membuat Fluffy Souffle Japanese Pancake menggunakan 6 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fluffy Souffle Japanese Pancake :

32 gr tepung terigu 🔼(3 1/4 sdm).
2 butir telur (pisahkan antara putih & kuningnya).
20 ml susu cair.
1 tetes perasa vanilla.
23 gr gula pasir (1 sdm).
1/4 sdt baking powder.

Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Souffle Japanese Pancake :

Campur susu dan kuning telur. Aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan terigu, baking powder sambil diayak, & 1 tetes perisa vanilla. Aduk rata. Sisihkan..
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap. Mixer sampai mengembang kaku / soft peak (tandanya kalo dibalik adonan tidak jatuh).
Masukkan adonan kuning telur tadi, aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
Panaskan teflon dgn api kecil saja, oles sedikit margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan, lalu tutup teflon selama 3 menit, balik pancake tutup lagi sampe 3 menit. Angkat dan sajikan dengan taburan gula halus / madu/ topping lainnya..