#167 Souffle pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat #167 Souffle pancake menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #167 Souffle pancake :
- 🍒bahan A:.
- 2 butir putih telor (uk. Besar).
- 1 1/2 sdm peres gula pasir.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- 🍒bahan B:.
- 2 butir kuning telor.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 3 sdm peres tepung terigu prosed.
- 1 sdm peres tepung maizena.
- 1 sachet susu bubuk full cream (27 gr).
- 1/4 sdt baking powder.
Langkah-langkah untuk membuat #167 Souffle pancake :
- Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan bp dlm wadah aduk rata sisihkan..
- Campur semua bahan A lalu mixer dg speed tinggi sampai soft peak (kurleb. 5 menit) sisihkan..
- Campur kuning telor+gula pasir mixer dg speed rendah sampai gula larut /aduk rata dg whisker. Tambahkan bahan tepung mixer dg speed rendah sampai tercampur rata/aduk rata dg whisker..
- Tambahkan bahan A kedalam bahan B secara bertahap aduk balik dg spatula..
- Panaskan teflon oles dg margarin, tuang adonan souffle secukupnya (besar/kecilnya sesuai selera), tutup teflon panggang dg api kecil..
- Setelah beberapa menit (kurleb 8 menit buka tutup teflon kalau bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik souffle panggang lagi sampai matang..
- Sajikan souffle dg sedikit taburan gula salju/ kucuri dg madu secukupnya, hem...rasanya lembut banget😋😋.