Japanese Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese Souffle Pancake menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Souffle Pancake :
- sesuai selera Topping.
- 2 btr Telur (pisahkan antara kuning dan putih).
- 35 gr Terigu serbaguna.
- 1/2 sdt Baking powder.
- Sejumput garam.
- 1 sdm Minyak.
- 25 gr Gula pasir.
- 1 1/2 sdm susu cair.
- 1 sdt vanila extrak.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Pancake :
- Kocok lepas kuning telur, tambahkan susu cair & vanila ekstrak. Aduk rata. Masukkan ayakan terigu, baking powder, garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit dan mixer hingga kaku..
- Masukkan sedikit adonan putih telur ke kuning telur, campur rata. Lalu masukkan adonan tsb ke sisa putih telur. Aduk hingga rata..
- Panaskan teflon dg api kecil, olesi sedikit minyak. Lalu tuang adonan 2-3 sdm. Tutup teflon dan masak beberapa menit. Stlh itu balik dan masak lgi sampai kedua sisi matang. Pastikan api ngga kegedean ya, biar ngga gosong :D.
- Selamat mencoba :).