Banana Oat Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Banana Oat Souffle Pancake menggunakan 7 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Banana Oat Souffle Pancake :
- 60 gr oat instan.
- 2 buah pisang ambon matang.
- 2 butir telur.
- 60 ml susu uht plain.
- 30 gr gula pasir.
- 1/2 sdt jeruk nipis.
- Isian: selai/meses/keju parut.
Langkah-langkah untuk membuat Banana Oat Souffle Pancake :
- Campurkan oat, pisang yang sudah dihaluskan (pakai garpu), kuning telur, dan susu uht plain..
- Di wadah terpisah campurkan putih telur, jeruk nipis, dan gula. Aduk sampai adonan kaku (pakai mixer).
- Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan oat. Aduk hingga merata..
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan ke dalam teflon (jangan terlalu tebal).
- Tabur isian di atas adonan kemudan tuang kembali adonan di atas isian. (saya pakai selai kacang).
- Tutup teflon, biarkan hingga kecoklatan lalu balik..
- Tunggu hingga kecoklatan lalu angkat. Sajikan hangat..
- Hasilnya tidak se-fluffy kalau oatnya diganti dengan tepung terigu. Tapi tetep okey insya Allah ;).