Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Souffle Pancake menggunakan 6 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Souffle Pancake :
- 1 butir telur.
- 20 gram susu.
- 20 gram tepung terigu.
- 1/2 sdt baking powder.
- 15 gram gula pasir.
- Mentega atau butter.
Langkah-langkah untuk membuat Souffle Pancake :
- Pisahkan putih dan kuning telur.
- Kocok kuning telur dengan susu, tambahkan tepung dan baking powder. Aduk rata..
- Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap hingga telur mengembang (soft peak).
- Panaskan Teflon dengan mentega atau butter (dengan api kecil), tuang adonan kurleb 1 sendok sayur/2 sendok makan. (Sesuai selera).
- Tutup Teflon kurleb 5menit, adonan akan mengembang. balik adonan. Angkat Bila sudah berwarna kuning kecoklatan. (Adonan Jangan di tekan saat di panggang).
- Sajikan dengan toping sesuai selera. (Bisa dengan whipped cream, gula halus atau caramel sauce).