Japanese Souffle Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Japanese Souffle Pancake menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Japanese Souffle Pancake :
- 40 gr tepung terigu.
- 2 butir telur (pisah kuning dan putih).
- 20 ml susu cair.
- 1 tsp bp.
- 30 gr gula.
- 1/2 sdt perasan jeruk nipis.
- vanilla essence (sedikit saja).
- topping.
- aku pake gula halus dan pillow rasa coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Japanese Souffle Pancake :
- Mixer putih telur,gula pasir, dan perasan jeruk nipis di satu wadah hingga kaku mengembang (saat di balik adonan tidak tumpah).
- Di wadah lain, ayak tepung terigu dan baking powder.
- Ambil gelas lalu masukan susu,vanila essence dan kuning telur.
- Campurkan susu yang di gelas ke adonan tepung, aduk hingga rata.
- Lalu masukan adonan putih telur sedikit demi sedikit ke adonan tepung(adonan yang sudah di campur susu) sambil di aduk lipat.
- Setelah tercampur, siapkan teflon anti lengket dan oleskan minyak di teflon.
- Masukan sedikit adonan ke teflon lalu tutup teflon kurleb 1 menit.
- Buka tutup teflon dan tambahkan adonan lagi sedikit (biar tinggi) lalu di balik,tutup teflon lagi,tunggu 1 menit/lebih lalu sajikan dengan topping.