Donat Fluffy Takaran Sendok!!!.
Kamu dapat dengan mudah membuat Donat Fluffy Takaran Sendok!!! menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Donat Fluffy Takaran Sendok!!! :
- 30 sdm tepung terigu protein tinggi.
- 1 sdt ragi instant (fermipan).
- 6 sdm gula pasir.
- 5 sdm margarine.
- 1 btl susu bearbrand (masukkan kulkas agar dingin).
- secukupnya garam.
- 2 butir kuning telur.
- 1 bks vanili bubuk.
- Taburan.
- secukupnya meses.
- secukupnya gula halus.
- secukupnya keju parut.
- secukupnya cream cheese.
- 1 sachet skm.
- secukupnya coklat leleh.
Langkah-langkah untuk membuat Donat Fluffy Takaran Sendok!!! :
- Campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir sampai tercampur merata. Bila sudah merata masukkan telur dan susu dingin sedikit, lalu mixer hingga setengah kalis. Masukkan susu hingga terasa cukup, aku sih engga sampe 1 botol sudah cukup kalis..
- Lalu masukkan margarine, vanili dan garam serta mixer lagi hingga kalis elastis dan permukaannya halus (tanda kalis elastis bila ditarik tidak mudah putus atau bolong). Diamkan donat kurang lebih 50 - 60 menit dan tutup dengan kain bersih hingga mengembang..
- Bila sudah mengembang pukul pukul agar adonan kembali kempes. Lalu bulatkan adonan sesuai selera dan letakkan pada loyang yg sudah ditaburi tepung terigu jangan lupa berikan jarak satu dengan yg lainnya..
- Selanjutnya pipihkan sedikit adonan donat dan lubangi tengahnya. Lalu tutup dengan kain dan diamkan 15menit..
- Adonan donat yg telah di diamkan dapat langsung digoreng, goreng adonan donat dengan minyak yg cukup dan api kecil agar minyak tidak terlalu panas. Donat yg mengembang sempurna akan memiliki garis cincin melingkar dibagian sisinya..
- Cara membuat toping : lelehkan coklat, masukkan donat ke lelehan coklat lalu taburkan mesis. Mixer cream cheese dan skm hingga tercampur rata, masukkan donat ke campuran tersebut dan taburkan keju parut..
- Setelah itu goreng adonan hingga habis lalu donat dapat diberikan toping dan siap dinikmati. Selamat mencoba!.