Fluffy Pancake Mini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fluffy Pancake Mini menggunakan 7 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fluffy Pancake Mini :
- 2 butir telur.
- 2-3 sendok makan Tepung terigu.
- 1 sendok makan Gula pasir.
- secukupnya Vanili.
- 50 ml Susu Full Cream.
- 1 sendok makan Minyak goreng.
- Mentega Blue Band untuk olesan panci penggorengan.
Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Pancake Mini :
- Pisahkan kuning telur dan putih telur ke dua wadah berbeda.
- Putih telur dicampur dengan gula pasir kemudian di-mixer sampai kaku.
- Kuning telur dikocok pakai pengocok tangan, ditambahkan minyak goreng, vanili dan tepung terigu. Campur hingga merata..
- Putih telur yang sudah kaku diambil satu sendok dengan spatula, campur dengan adonan kuning telur sampai merata (tidak perlu halus banget).
- Setelah itu campurkan sisa putih telur dengan adonan kuning telur hingga merata, masih kaku adonannya..
- Sebelumnya siapkan panci penggorengan datar yang sudah diolesi mentega secara merata..
- Panaskan panci, kemudian setelah sudah panas, kecilkan api hingga paling kecil..
- Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur, sesuaikan ukuran dengan bentuk pancake yang diinginkan..
- Tutup panci dan tunggu beberapa menit. Jika sudah kaku/adonan tidak lengket, balik adonan dan tutup kembali hingga matang..
- Bisa dihidangkan dengan selai nutella/ovomaltine, gula halus, maple syrup dll..