Pancake Durian.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pancake Durian menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pancake Durian :
- Bahan kulit pancake:.
- 100 gram tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 sdt vanilla cair (me: 1 sdt vanilli bubuk).
- 2 butir telur.
- 400 ml susu cair.
- 6 sdt margarin cair.
- Pewarna makanan ungu dan oranye (me: pasta pandan dan cokelat).
- Bahan isi:.
- 150 gram whipped cream siap saji.
- 300 gram daging buah durian, haluskan.
Langkah-langkah untuk membuat Pancake Durian :
- Tuang seluruh bahan kulit pancake dalam mangkuk dan mixer hingga merata..
- Kemudian saring adonan tersebut (me: ayak tepung sebelum dicampur dengan bahan adonan lainnya) dan beri pewarna makanan sesuai selera..
- Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian tuangkan dua centong adonan dan ratakan. Pastikan adonan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil, tidak perlu dibalik..
- Letakkan sesendok durian halus ke atas kulit dilapisi dengan whipped cream (me: haluskan durian, campur dengan whip cream, aduk rata), kemudian bungkus membentuk persegi dan simpan dalam freezer 1-2 jam..
- Keluarkan pancake dari freezer sekitar 30 menit sebelum disajikan. Sajikan..