Fluffy Pancake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fluffy Pancake menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fluffy Pancake :
- Bahan A.
- 4 btr kuning telor.
- 40 ml susu cair.
- 80 gr terigu prot. rendah.
- Bahan B.
- 4 btr putih telur.
- 1 sdm lemon juice.
- 40 gr gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Fluffy Pancake :
- Kocok kuning telur dan susu cair pake whisk sampai rata, masukkan terigu sedikit2. Aduk sampe rata. Sisihkan..
- Kocok putih telur plus lemon juice lalu masukkan gula sedikit2, kocok sampe soft peak..
- Ambil 1 sendok adonan putih telur lalu campurkan ke adonan kuning telur. Aduk hingga rata..
- Tuangkan kembali adonan ke adonan putih telur, aduk sampe rata..
- Panaskan teflon. Oles mentega tipis saja lalu tuangkan adonan. Setelah adonan mulai berlubang tutup teflonnya dan biarkan bagian bawah adonan menguning dan balik, biarkan sesaat kmdn angkat..
- Sajikan dengan topping favorit. Sedaaapp 😋.